编者按:近日,《中国工业报》以《扎根鲁西北大地 书写职教兴农答卷》为题,专题报道我校服务农业农村现代化的创新实践。报道从专业链嵌入粮食全产业链、“永久牌”乡村人才培育、数字技能赋能振兴三个维度,系统展现了我校以职教之力助力乡村全面振兴的务实举措与丰硕成果,彰显了服务区域发展的“德职力量”。

夏至刚过,鲁西北平原沃野千里,金黄的麦粒已经归仓,嫩绿的玉米苗又破土而出。
在山东德州这片全国6个整区域推进高标准农田建设试点市之一的土地上,德州职业技术学院将专业链深度嵌入从存粮到餐桌的粮食产业全链条,把课堂延伸至产业一线、田间地头,以职教兴农的生动实践,在鲁西北大地上书写着服务农业农村现代化的精彩篇章。

从存粮到餐桌:
专业链深度嵌入产业链
紧贴粮食全产业链布局专业群,德州职业技术学院以产教深度融合打通从“存粮”到“餐桌”的每一环,让专业链与产业链在鲁西北大地上同频共振。
德州素有“北京南大门”之称,明清时期便是运河沿岸“四大名仓”之一。2015年,德州被确定为京津冀协同发展城市。如何让这座历史粮仓在新时代焕发新活力?德州职业技术学院的选择是把专业建在产业链上。产业是乡村振兴的根基,专业是服务产业的纽带。学校设立粮食工程系,围绕粮食“仓储—加工—深加工—食品”全链条,开设粮食工程技术与管理、粮食储运与质量安全、烹饪工艺与营养等专业,打造从存粮到粮食加工、深加工,再到餐桌的完整专业链。在产教融合上,学校牵头成立德州市粮食行业协会,联合30余家行业企业与政府部门,与中央储备粮德州直属库、益海嘉里(德州)粮油工业有限公司共建规范化实践基地,开设益海嘉里冠名班。这条专业链,让职业教育与地方主导产业深度咬合。
在平原县一座现代化粮仓里,金灿灿的玉米堆成小山。学校粮食工程系2024届毕业生李强正在这里工作。“以前觉得粮食储运就是看看温度、管管仓库,但学校的实训让我明白如何通过智能通风和低温储藏技术,把玉米的水分和品质损失降到最低,这才是真正的‘藏粮于技’。”李强说。
在山东雪榕生物科技有限公司德州分公司,经理王璐正向来访客商介绍产品品控流程。2013年,王璐从学校粮食工程专业毕业,凭借在校期间对食品安全标准和检测流程的系统学习,从一线质检员成长为分公司经理。“那时就对食品安全标准和检测流程了然于胸,上手远比同龄人快。”她用十余年时间完成职业蜕变,诠释了职业教育“学以致用”的价值。从李强在中储粮守护“储粮安全”,到王璐在雪榕生物把关“食品安全”,这条从存粮到餐桌的专业链,正通过一个又一个毕业生的成长轨迹,从蓝图走向现实。
从引不进到留得住:
课程改革培育“永久牌”人才
从引不进到留得住,德州职业技术学院把课堂搬到田间地头、把技能送进车间一线,用学历与能力双提升为乡村锻造一支“永久牌”人才队伍。
乡村振兴,关键在人。长期以来,乡村人才引不进、留不住是制约发展的现实难题。德州职业技术学院的做法是把课堂搬到田间地头,把人才留在乡村一线。
2022年4月,德州市“农民工免费上大学”项目正式启动。依托德州开放大学,学校紧扣德州产业需求,开设大数据与会计、机械设计制造及其自动化等8个热门专业,采用“线上+线下”学习考核模式。2026年3月,首批251名农民工学员顺利毕业。在德州中科新材料有限公司生产车间,生产部部长陈延庆正俯身查看设备运行参数。半小时前,一台关键设备突发故障。他带着工具赶到现场,排查、拆卸、调试,一气呵成,生产线恢复运转。从靠经验到靠技术,37岁的陈延庆完成了一次职业蜕变。2022年春天,他报名参加“农民工免费上大学”项目,此后三年,白天在车间摸爬滚打,晚上在线上课堂系统学习机械设计与自动化核心知识,最终取得本科学历。“以前修设备全凭手感,现在能看懂图纸、分析原理,心里有底了。”如今,他不仅是车间的“定海神针”,更带出了多名技术骨干。
2015年以来,德州职业技术学院实施“一村三计划”人才培养专项,为全市每个村培养三类人:基层党建“领航员”、乡村振兴致富“领头羊”、掌握一技之长的“新农人”。学校开设农村经济管理、行政管理、社会工作等专业,设置基层党建、农村政策法规、农村创业项目开发等理论课,辅以模拟调解、时政小评论等实践活动。学校组建近70名涉农博士的专家师资库,聘请党校教授、优秀村支书担任兼职教师。
2022年3月,梁家镇某村村民与承包方因土地经营权发生纠纷,双方各执一词。德州市基层干部学历教育学员、禹城市梁家镇崔庄社区“两委”成员于鹏主动介入调解。他运用在《农村政策法规》课程中学到的知识,查阅合同原始资料,与指导老师、同学反复研讨,找准纠纷症结。摆事实、讲依据,有理有据的调解让双方心服口服,纠纷在基层一线得到妥善化解。自2015年以来,学校已累计培养大批基层干部,他们扎根乡村一线,正成为基层治理和社会稳定的“减震器”。
从乡村课堂到云端市场:
数字技能激活振兴新引擎
电商直播让农家院连接大市场,技能培训让农村妇女人生出彩,校地共建让文化根脉薪火相传——德州职业技术学院以多元路径激活乡村振兴“一池春水”。
新技术、新业态,正在改变乡村的模样。德州职业技术学院牵头成立电商直播研究中心,组建网络直播团队,坚持“理论+实操”,提供从直播技巧到账号运营的全流程培训。该校将“一县一品”技术服务列为工作重点,联合电商产业园为农户提供店铺代运营服务。经济管理系“躬身践履”志愿服务队先后奔赴德州赵虎镇、济宁嘉祥县、菏泽定陶区等地,开展乡村产业调研与直播助农。
2023年6月,德州职业技术学院“直播短视频电商”培训班开进宁津县保店镇,孙庄家庭农场农场主刘肖文是学员之一。“之前没有直播宣传时,都是自己出去做批发,渠道单一,外销困难,议价能力也弱。”参加培训后,他尝试通过网络短视频和直播宣传自家农场。“很多人看到视频后直接来农场采摘,销售方便多了,效果非常好。”从自己出去找销路到客户主动上门采摘,从卖不出到不够卖,学校以电商技术赋能乡村产业,让更多农产品飞出农家院。
与此同时,学校主动对接德州市妇联等部门,开展保育员、家政服务、养老护理、农业种植技术等技能培训,惠及居民5000余人次。德城区黄河涯镇46岁的赵秀芳,曾是个围着锅台转的农村妇女。2025年10月,她参加养老护理员培训班,系统学习生理护理、心理疏导、营养搭配、康复护理等专业技能。“以前伺候老人全凭经验,现在才知道翻身拍背有手法,喂饭喝水有讲究。我们是专业照护师,是国家承认的、有前途的职业。”学校《乡村振兴·巾帼行动》入选全国教育赋能乡村振兴优秀典型案例。
学校坚持与德州市各县市区广泛建立校地合作关系,与陵城区丁庄镇共建大学生社会实践基地,与宁津县开展校地融合对接,与乐陵市郭家街道共建社会实践服务基地。在乡村文化传承方面,学校建立德州扒鸡、德州窑红绿彩瓷、运河菜等技艺技能传承创新平台,其中德州窑红绿彩瓷入选山东省年度非遗传承十大亮点项目。龙舟队在第14届全国大学生龙舟锦标赛中斩获第一名3项、第三名3项,成为展示德州形象的靓丽名片。学校获评山东省“三下乡”优秀组织单位。
从存粮到餐桌的完整专业链构建,到一村三计划的“永久牌”人才培育,再到电商技术赋能农产品“出圈”。德州职业技术学院正以专业设置深度融入地方产业发展的务实行动,让更多劳动者凭借知识与技能成就梦想。在鲁西北广袤的田野间,一所职业院校用“职教兴农”的生动实践,为乡村全面振兴注入了不竭动力,为区域经济社会高质量发展贡献着坚实的“德职力量”。